Canapés navideños
Posted: Fri 21 Dec, 2012 13:14
Os propongo un par de canapés para preparar para navidad y que harán las delicias de vuestros comensales. Espero que os gusten!
Tosta de jamón de pato y mermelada de tomate:
1 paquete de jamón de pato
1 bote de confitura de tomate
20 rebanaditas de pan para canapés
Cogemos el pan y untamos con la confitura de tomate, colocamos encima de cada una, una lonchita de jamón de Pato enrolladita y servimos.
Tartaleta con revuelto de La Gula del Norte:
Gula del Norte.
Huevo.
Tartaleta.
Aceite.
Ajo.
Guindilla.
Sal.
Poner una sartén con aceite y ajo picado. Cuando esté caliente añadir La Gula del Norte y los huevos con un poquito de sal. Remover con una espátula procurando que quede muy jugoso. Colocar el revuelto dentro de una tartaleta.
Canapé de salmón:
4 lonchas de salmón ahumado
Queso cremoso (pero que no sea excesivamente blando)
4 espárragos
Tostas
Estirar sobre una superficie limpia las lonchas de salmón ahumado y sobre cada una de ellas untar el queso cremoso que os guste más. Colocar después un espárrago en cada loncha y enrollar el salmón. Meterlos en la nevera durante unos minutos para que se enfrien y se pongan más firmes. Sacarlos y cortarlos en rodajas pequeñitas y ponerlos sobre las tostas.
Tosta de Jamón de Jabugo con La Gula del Norte:
Gula del Norte.
Jamón de jabugo.
Tosta de pan.
Colocar una loncha de jamón de jabugo sobre una tosta. Poner encima La Gula del Norte y espolvorear con unas virutas de jamón. Si se quiere, se puede completar con pimiento verde.
Tosta de jamón de pato y mermelada de tomate:
1 paquete de jamón de pato
1 bote de confitura de tomate
20 rebanaditas de pan para canapés
Cogemos el pan y untamos con la confitura de tomate, colocamos encima de cada una, una lonchita de jamón de Pato enrolladita y servimos.
Tartaleta con revuelto de La Gula del Norte:
Gula del Norte.
Huevo.
Tartaleta.
Aceite.
Ajo.
Guindilla.
Sal.
Poner una sartén con aceite y ajo picado. Cuando esté caliente añadir La Gula del Norte y los huevos con un poquito de sal. Remover con una espátula procurando que quede muy jugoso. Colocar el revuelto dentro de una tartaleta.
Canapé de salmón:
4 lonchas de salmón ahumado
Queso cremoso (pero que no sea excesivamente blando)
4 espárragos
Tostas
Estirar sobre una superficie limpia las lonchas de salmón ahumado y sobre cada una de ellas untar el queso cremoso que os guste más. Colocar después un espárrago en cada loncha y enrollar el salmón. Meterlos en la nevera durante unos minutos para que se enfrien y se pongan más firmes. Sacarlos y cortarlos en rodajas pequeñitas y ponerlos sobre las tostas.
Tosta de Jamón de Jabugo con La Gula del Norte:
Gula del Norte.
Jamón de jabugo.
Tosta de pan.
Colocar una loncha de jamón de jabugo sobre una tosta. Poner encima La Gula del Norte y espolvorear con unas virutas de jamón. Si se quiere, se puede completar con pimiento verde.