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Canapés navideños
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Autor:  toni.lopez [ Vie 21 Dic, 2012 13:14 ]
Asunto:  Canapés navideños

Os propongo un par de canapés para preparar para navidad y que harán las delicias de vuestros comensales. Espero que os gusten!

Tosta de jamón de pato y mermelada de tomate:

1 paquete de jamón de pato
1 bote de confitura de tomate
20 rebanaditas de pan para canapés

Cogemos el pan y untamos con la confitura de tomate, colocamos encima de cada una, una lonchita de jamón de Pato enrolladita y servimos.


Tartaleta con revuelto de La Gula del Norte:

Gula del Norte.
Huevo.
Tartaleta.
Aceite.
Ajo.
Guindilla.
Sal.

Poner una sartén con aceite y ajo picado. Cuando esté caliente añadir La Gula del Norte y los huevos con un poquito de sal. Remover con una espátula procurando que quede muy jugoso. Colocar el revuelto dentro de una tartaleta.


Canapé de salmón:

4 lonchas de salmón ahumado
Queso cremoso (pero que no sea excesivamente blando)
4 espárragos
Tostas

Estirar sobre una superficie limpia las lonchas de salmón ahumado y sobre cada una de ellas untar el queso cremoso que os guste más. Colocar después un espárrago en cada loncha y enrollar el salmón. Meterlos en la nevera durante unos minutos para que se enfrien y se pongan más firmes. Sacarlos y cortarlos en rodajas pequeñitas y ponerlos sobre las tostas.


Tosta de Jamón de Jabugo con La Gula del Norte:

Gula del Norte.
Jamón de jabugo.
Tosta de pan.

Colocar una loncha de jamón de jabugo sobre una tosta. Poner encima La Gula del Norte y espolvorear con unas virutas de jamón. Si se quiere, se puede completar con pimiento verde.

Autor:  pedro1525 [ Lun 24 Dic, 2012 14:06 ]
Asunto:  Re: Canapés navideños

Gracias, son unos canapes muy ricos, seguro que los hago para navidad.

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