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 Asunto: Ensalada veraniega
NotaPublicado: Vie 27 Jul, 2012 15:36 
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Chef forer@
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Registrado: Mié 29 Mar, 2006 01:51
Mensajes: 1333
Ubicación: Barcelona (España)

Ahora, con estos calores, apetecen cositas rápidas de hacer y que resulten frescas de comer. Aquí os dejo esta ensalada que he preparado hoy para comer.

Ingredientes para 2 personas:

- 1 cogollo de lechuga
- 1 bolsa de rúcula
- 1-2 tomates de ensalada
- 1 cebolla de Figueras
- 1 manzana ácida
- Queso feta
- Nueces
- Piñones
- Aceituna muerta (la negra y arrugada)
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino blanco
- Sal, pimienta negra, ajo en polvo y orégano

[img]http://i72.photobucket.com/albums/i177/Kayra1/Recetas/CIMG2626.jpg[/img]

Preparación:

1)- Troceamos el cogollo, la cebolla, la manzana y el tomate. Mezclamos en una ensaladera con el queso desmenuzado, la rúcula, las nueces, los piñones y las aceitunas. Aliñamos con aceite, vinagre, sal, ajo, pimienta y orégano. Removemos bien.

[img]http://i72.photobucket.com/albums/i177/Kayra1/Recetas/CIMG2627.jpg[/img]

2)- Llevamos a la nevera un par de horas para que se ponga fresquita y servimos.

[img]http://i72.photobucket.com/albums/i177/Kayra1/Recetas/CIMG2634.jpg[/img]



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 Asunto: Re: Ensalada veraniega
NotaPublicado: Mié 15 Ago, 2012 09:00 
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Registrado: Lun 30 Jul, 2012 12:53
Mensajes: 5
Que buenas las ensaladas en verano, es lo que más apetece.

_________________
[url=http://www.enterbio.es/blog/Comida-saludable-para-una-vida-mejor/]comida saludable[/url]


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 Asunto: Re: Ensalada veraniega
NotaPublicado: Lun 27 Ago, 2012 14:01 
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Registrado: Vie 20 Jul, 2012 09:08
Mensajes: 12

Muy buena esta receta, en verano es lo que más gusta comer, ensaladas fresquitas para combatir el calor.

_________________
[url=http://jamoner.com/p/8/jamon-iberico-de-bellota]jamon iberico de bellota[/url]


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 Asunto: Re: Ensalada veraniega
NotaPublicado: Vie 31 Ago, 2012 04:29 
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Registrado: Dom 24 Jun, 2012 05:41
Mensajes: 6
Muy buena receta. La voy a probar. Con manzana acida te réferis a manzana verde, no?
Saludos

_________________
[color=#0080FF][url=http://insolitonoticias.com/]Noticias Curiosas[/url][/color]


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 Asunto: Re: Ensalada veraniega
NotaPublicado: Vie 31 Ago, 2012 19:14 
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Chef forer@
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Registrado: Mié 29 Mar, 2006 01:51
Mensajes: 1333
Ubicación: Barcelona (España)

Sí, también conocida como Granny ;)


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 Asunto: Re: Ensalada veraniega
NotaPublicado: Lun 10 Sep, 2012 11:11 
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Registrado: Lun 30 Jul, 2012 13:18
Mensajes: 4
Bueno, ya se está acabando el verano, pero está ensalada tiene muy buena pinta, y se puede utilizar para acompañar otros platos.

_________________
[url=http://www.antociano.com/actividades-gastronomicas/talleres-de-cocina/taller-de-cocina-creativa.html]cocina creativa[/url]


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com