pizza de paella
Posted: Tue 17 Jul, 2012 23:11
pizza de paella para la masa yo hice esta:
harina 00 de la marca harinsa 480gr 300cc de agua enbotellada , 1'5 levadura fresca y 10 gr de sal 2 horas de fermentancion luego hacemos bolas y 7 horas mas en tapers luego unte la masa con un poco de tomate utilice los restos de la paella del dia anterior lo esparci por encima la pizza y al horno y este fue el resultado hay que ver cuando uno no tiene gaseosa para hacer esperimentos jejeje
harina 00 de la marca harinsa 480gr 300cc de agua enbotellada , 1'5 levadura fresca y 10 gr de sal 2 horas de fermentancion luego hacemos bolas y 7 horas mas en tapers luego unte la masa con un poco de tomate utilice los restos de la paella del dia anterior lo esparci por encima la pizza y al horno y este fue el resultado hay que ver cuando uno no tiene gaseosa para hacer esperimentos jejeje