ATUN A LA AMERICANA
Posted: Sun 01 Jul, 2012 19:02
ATUN A LA AMERICANA
INGREDIENTES:
seis patatas medianas cocidas en agua hasta que estén tiernas
cuatro huevos cocidos en agua con sal
dos latas de atún en conserva
sal
salsa rosa o coktel
Elaboración:
una vez cocidas y frias las patatas y los huevos retirar la piel de las patatas y la cascara de los huevos,poner en una ensaladera las patatas cortadas a trocitos y con un tenedor las hacemos como si fuese un puré aproximadamente es bueno encontrarse trocitos de patatas como si no quereis darle con el tenedor y solo cortarlas en cuadritos pequeños.
Cortar los huevos cocidos yá pelados también en cuadritos y añadir junto a las patatas poner sal añadir el atún escurrido desmenuzado y ligar con salsa coktel o rosa decorar al gusto.
INGREDIENTES:
seis patatas medianas cocidas en agua hasta que estén tiernas
cuatro huevos cocidos en agua con sal
dos latas de atún en conserva
sal
salsa rosa o coktel
Elaboración:
una vez cocidas y frias las patatas y los huevos retirar la piel de las patatas y la cascara de los huevos,poner en una ensaladera las patatas cortadas a trocitos y con un tenedor las hacemos como si fuese un puré aproximadamente es bueno encontrarse trocitos de patatas como si no quereis darle con el tenedor y solo cortarlas en cuadritos pequeños.
Cortar los huevos cocidos yá pelados también en cuadritos y añadir junto a las patatas poner sal añadir el atún escurrido desmenuzado y ligar con salsa coktel o rosa decorar al gusto.