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 Asunto: Pastillas de caldo, ¿Que tienen?
NotaPublicado: Mié 02 May, 2012 00:04 
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Maestr@ forero
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Registrado: Vie 01 Feb, 2008 16:53
Mensajes: 509
Ubicación: Santander

Lo 1º es reconocer que las pastillas de caldo, tienen un precio bajísimo. ¿Como van a llevar caldo de carne?
Me gustaría que alguién me aclare ¿que llevan?

Llevan, que yo sepa: Glutamato monosódico, colorante(s), y que mas....

¿Y el Bovril? Primitivamente salía de huesos de vaca (no de vasca).



Última edición por luis navarro el Dom 17 Jun, 2012 23:25, editado 1 vez en total

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 Asunto: Re: Pastillas de caldo, ¿Que tienen?
NotaPublicado: Jue 03 May, 2012 04:15 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
Tampoco se que llevan. Mucha grasa, eso si. Cuando el caldo se enfría, bastante grasa flota. Y hierbas aromáticas. Las chicas celíacas dicen que tienen gluten.

En cuanto al Bovril, en su época de gloria, las leyes inglesas sobre publicidad eran fregaditas, Si tu decías. "hecho con carne de vaca" tenia que ser con eso y mas nada. Pero si decias "lleva carne de vaca" podia no tener sino unos huesos puestos a hervir y basta. Aprendido de un libro de Dorothy L. Sayers: "muerte, agente de publicidad."

_________________
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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 Asunto: Re: Pastillas de caldo, ¿Que tienen?
NotaPublicado: Vie 04 May, 2012 12:15 
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Maestr@ forero
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Registrado: Vie 01 Feb, 2008 16:53
Mensajes: 509
Ubicación: Santander

Gracias Olmar. Yo espero que alguién que lo sepa a ciencia cierta nos ilumine
Es mas secreto que el de la Coca Cola


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com