Foro de cocina ChefUri

Pues me animé, este fin de semana pasado me acordé de la ensalada y la hice!! hice la pequeña modificación del salmón en lugar de la zanahoria y luego me "envalentoné" y hice alguna que otra más Como no tenía ni rabanitos ni queso de cabra, y en la nevera me quedaban dos solitarios palitos de cangrejo y mozarella fresca pues... cambié esos ingredientes y los añadí también!!
La verdád es que quedó una ensalada "marinera frutícola" muy suave, la mozarella fresca le daba un puntito muy agradable. Gracias y que viva la innovación!!!

Ves, como dije, has conseguido una nueva ensalada, me alegro. Y es verdad que volviendo a ver la foto la zanahoria parece salmón.