Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
Ingredientes para 4 personas:
500 gr. de calabacín pais calidad extra
400 gr. de tomate maduro
200 gr. de cebolla
5 gr. de azucar
3 gr. de sal
1 pequeño ramillete de oregano fresco
50 gr. de mantequilla
280 gr. de queso brie
Para decorar:
un cordon de salsa romesco
un cordon de salsa de soja ligada
Elaboración:
http://www.chefuri.com/v4/receta-milhoj ... etier.html
Espero que os guste!
Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere
- Chefuri
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Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
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- olmar
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Re: Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
Bonito y sabroso. ¿Que mas se puede pedir?
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
- chefwww
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Re: Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
Tengo una duda ... es "cordon" o "cordón" ???
Visita http://www.chefuri.com .Tu portal gastronómico!!!!!
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- Chefuri
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Re: Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
yo diria que Cordón
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- Mascarpone
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Re: Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
Chefuri... ¿Recetas con queso?
Mare meva...
Mare meva...
- Chefuri
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Re: Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
Mascarpone wrote:Chefuri... ¿Recetas con queso?
Mare meva...
Bueno, en el trabajo te toca en ocasiones hacer platos que de dentro no te salen pero que tienen su logica y como no su público.
Desde luego que yo me como antes el calabacin solo ... pero no por que no este bueno
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Re: Milhojas de Calabacin con queso brie gratinado
tiene muy buena pinta la verdad entrar ganas de encare el diente al mvl