Milhojas de salmón

carmen-sc · Post by **carmen-sc** » Mon 19 Jul, 2010 11:26

Hola!!!

acabo de descubrir una web. os aconsejo que la miréis: www.yotambiensecocinar.es. Está llena de recetas con masas brisa, hojaldre, empanada, empanadillas y bizcocho. Realmente merece la pena visitar porque hay muchas y están muy bien. os pongo una, a ver que os parece:

Ingredientes
1 Masa de Hojaldre LA COCINERA
1 tarrina de queso para untar
120 g de salmón ahumado
1 huevo
huevas de mújol para decorar

A cocinar
Cortar 4 rectángulos de hojaldre y pintarlos con huevo batido. Cocerlos en el horno, previamente calentado a 200º C de temperatura, durante 15 minutos.

Dejar enfriar y abrirlos por la mitad.

Untar con queso las bases de hojaldre, añadir una loncha de salmón y cubrirlas con las tapas. Decorar con huevas de mújol.