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Como todos sabréis, mañana España juega la final de Mundial y según el pulpo Paul , la ganará y por goleada. Pero por si acaso propongo que vayáis añadiendo recetas con pulpo por si acaso nos falla.
Un saludo

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Ahí va mi pequeña contribución de pulpo, va por España, la roja, me refiero, y para todos los amantes del buen comer.

INGREDIENTES:
-1 pulpo
-200 gr. de gambas o langostinos pelados
-300 gr. sepia cortadas a taquitos
-200grs de guisantes.
-2 pimientos rojos a dados
-2 manojos de cebolletas tiernas picadas.
-1 cabeza de ajos.
-un poquito de guindilla
-4 patatas cortadas a dados
-1 manojo de hierbas (orégano e hinojo).

PREPARACION:

Se hierve el pulpo con una cebolla en una cebolla a fuego lento hasta que esté tierno. Se corta a daditos. Se pone en una sartén sin aceite para que suelte su propio jugo (truco para que quede tierno). Una vez haya soltado el jugo, se añade el aceite y se fríe normalmente, se añaden las gambas y la sepia. Se coloca todo en cazuela de barro.
A parte, se frien las verduras y se van agregando al frito, juntamente con los ajos chafados y las hierbas.
Se calienta todo junto para que se mezclen los sabores.
Un poco antes de servir , se fríen las patatas, los guisantes y se añade todo a la cazuela.
Bon profit y suerte España!!!

Quedan pocas horas para la final... nadie mas se apunta a hacer una receta con pulpo ???

Un saludo!

Lo siento. Solo se hacer el pulpo a la gallega y esa receta ya esta aquui. Pero estoy dispuesta a comérmelo. En el restaurancito que hay cerca de casa, lo ofrecen como plato especial del dia......si es del caso.

Al final se ha salvao el pulpo Aunque lo siento por el que me he comido este mediodía

Y ahora que van a hacer con Paul? A lo que he leído los pulpos solo viven tres años, y el ya tiene dos.

No sería cosa de proponer que lo casen, a ver si alguno de sus hijos hereda sus dotes adivinatorias.....y su preferencia por España?

Menos mal que acertó porque si no a este le hubieran caído más palos que a ningun otro pulpo en la historia, jejeje. Acertará los siguientes? Vivirá para la proxima eurocopa??