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Receta incluida en NOVA ORXATA(Blog de recetas con Chufa de Valencia y Horchata de Chufa de Valencia).



Ingredientes:
* Horchata de Chufa de Valencia
* Gelatina
* Frutos secos: orejones, ciruelas, pasas, etcétera
* Canela
* Vainilla

Elaboración:
* Poner en remojo la gelatina alrededor de cinco minutos.
* En un bol aparte, macerar los frutos secos, en este caso orejones, ciruelas y pasas, con un vino dulce.
* Infusionar en un cazo la horchata con canela y un toque de vainilla.
* Una vez la horchata esté bien caliente, añadir bien escurrida la gelatina y el resto de la horchata para que se solidifique antes.
* Introducir en la nevera en un recipiente cuadrado durante al menos dos horas.
* Laminar la gelatina de horchata y rellenar con los frutos secos.
* Adornar con chocolate rallado por encima.

Puedes ver la receta en el siguiente video


Código: Inojz9G7TXM

Las láminas de horchata rellenas de frutos secos son creación de Yo dona.com

Enlace a la página web de Yo dona.com



Para ver ésta y otras recetas elaboradas con Chufa de Valencia y Horchata de Chufa de Valencia, visita nuestro blog

Excelente¡¡¡

Una idea muy muy simple pero muy bien encontrada¡

Enhorabuena a yodona.com ,m a ver ahora que tal sale ese video.