Foro de cocina ChefUri

Ingredientes para unos 13 paquetitos:

- 1 manzana golden
- Obleas para empanadilla o para tartaleta
- 1 puñadito de pasas
- 2 cucharadas de fructosa o azúcar
- 2 cucharadas de margarina sin sal
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 cucharada de canela

1)- Pelamos y picamos la manzana.



2)- Ponemos a fundir la margarina en una sartén.



3)- Cuando la margarina esté derretida añadimos la manzana.



4)- Dejamos unos cinco minutos sin dejar de remover con cuchara de madera, para que la manzana se ablande.



5)- Pasado ese tiempo, añadimos la fructosa o azúcar y dejamos unos minutos para que la manzana se caramelice.



6)- Añadimos las pasas, la canela, el pan rallado, el jugo de limón y dejamos unos cinco minutos más o menos. Retiramos del fuego y reservamos, dejando que entibie.



7)- Una vez la preparación se pueda coger con las manos, disponemos las obleas sobre una bandeja con papel de hornear. Y vamos poniendo un poco de la preparación en el centro de cada una.



- Cerramos de lado a lado, y plegamos por los extremos, dándoles la forma de paquetitos.



9)- Llevamos al horno por espacio de 12 minutos, o lo que indiquen las instrucciones de las obleas, si las lleva el paquete.



10)- Servimos.

Tiene muy buena pinta Tere. gracias por colaborar! Un saludo!

Me inspira. Pero todavía no se que.

Están muy ricos, olmar

Si te animas, me cuentas qué te parecieron

Bingo! Ya se que me recuerdan! Los "pasteles" de manzana que vendían (no se si aun los venden) en los McDonald's. Eran una de las dos únicas cosas que yo encontraba comestibles allí. La otra eran los helados con caramelo, que eliminaron, y ahora los McFlurry.
Porque lo que son las hamburguesas.........¿estarán hechas con aserrín?

Jajaja, te has dado cuenta ¿verdad? lo cierto es que me inspiré en ellos para hacerlos... aunque claro el relleno me lo tuve que ingeniar, porque no iba a ir al macdonald's con todo el morro a pedirles la receta

Además, me parece que aquellos no llevaban pasas ni canela, eran sólo una masa gelatinosa que recordaba vagamente a manzana


Éstos en cambio, para ser una especie de experimento, salieron de lujo

De acuerdo con el calificativo. Se que te quedaron estupendos porque he hecho algo muy por el estilo. Cuadraditos. Pero no con esa masa.

Me alegro

Y por curiosidad, ¿qué masa usaste?