Bolas de arroz rellenas (Arancini di Riso)

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Pier
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Re: Bolas de arroz rellenas (Arancini di Riso)

Post by Pier »

Chefuri wrote:Mi madre preparaba unas parecidas, me encantaban¡¡

HAcia "mil años" que no las veia en ningun lado, ha sido recordar un poco aquellos años, siempre sentí especial predilección por las "croquetas de arroz", que grande que lo hayas refrescado¡

lo mismo yo.. antes mi madre solía cocinarlas más.. luego, cocina saludable y evitar freír, han cambiado las "reglas"... por lo menos, en mi casa ;-)
ahora o las cocino yo o tengo que comerlas en algún restaurante cuando vuelvo a Italia :-)
"Lo peor está por venir, dice el que se ha comido la hoz y solo ha cagado el mango"
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