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 Asunto: Ensalada de brotes de cebolla con piñones y bayas Goji
NotaPublicado: Vie 06 Nov, 2009 21:41 
Desconectado
Chef forer@

Registrado: Lun 03 Mar, 2003 23:10
Mensajes: 1495
Ubicación: Mallorca

Ahí va la primera receta d elas mágicas bayas de goji.

INGREDIENTES:

-160 g de brotes de germinado de cebolla
-32 piñones
-32 bayas goji
-1 naranja
-16 dados de queso feta
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal y pimienta

PREPARACION:

Sobre una base de brotes de cebolla añade el queso feta en tacos, los piñones pelados, la naranja en rodajas finas y las bayas Goji. Aliña con aceite de oliva virgen extra y salpimenta al gusto.


_________________
"Haz que las contrariedades te alienten y los obstáculos te engrandezcan."

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