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Enviado por Olmar
RECETA PAN SIN GLUTEN DE NAVEGANTEINFINITO EN YOUTUBE MUY FACIL Y MEJOR CALIDAD QUE EL NORMAL
Puesta con autorización de su autor Aqui os pongo el enlace a una receta de pan sin gluten muy facil que hemos puesto en Youtube
Código: VszUAXY_FCk
La calidad del pan que se obtiene es tan buena o mejor que el normal. Probadlo, es muy facil. La verdad es que conseguir este pan me llevo decenas de pruebas y multiples fracasos probando con distintas harinas, cantidades de agua, levaduras, etc. La miga es esponjosa y la corteza es correcta. Es muy parecido al pan normal, nosotros lo congelamos y despues lo metes en el tostador o en el horno, es la mejor manera de conservarlo, claro esta reciente es como esta mas rico lo mismo que el pan normal. La cantidad de agua es 350 ml. Espero que os sea util.
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