Mini-croissants salados (Vegana)
Posted: Sun 30 Aug, 2009 14:13
Mini-croissants salados (V)
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
Elaboración:
Calienta el horno a 220ºC.
Corta la masa en 8 trozos de forma triangular.
Extiende sobre la masa una capa del untable rápido de "queso de almendras" y un poco de pisto.
Enrolla las porciones de masa para formar los croisants , desde la parte mas ancha hacia la más estrecha.
Pinta ligeramente con aceite de oliva cada croisant y espolvoréalo con las semillas de sésamo.
Coloca los croisants sobre una fuente cubierta con papel vegetal e introduce esta en la parte media del horno.
Cocínalos a 210ºC hasta que veas que la masa está cocida y se dora un poco (8-10 min.)
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- 1 masa fresca de hojaldre sin ingredientes de origen animal.
- Semillas de sésamo.
- Untable rápido de "queso de almendras" ( recetas-10665-untable_rpido_de_quotques ... egana.html ).
- Pisto.
- Aceite de oliva.
Elaboración:
Calienta el horno a 220ºC.
Corta la masa en 8 trozos de forma triangular.
Extiende sobre la masa una capa del untable rápido de "queso de almendras" y un poco de pisto.
Enrolla las porciones de masa para formar los croisants , desde la parte mas ancha hacia la más estrecha.
Pinta ligeramente con aceite de oliva cada croisant y espolvoréalo con las semillas de sésamo.
Coloca los croisants sobre una fuente cubierta con papel vegetal e introduce esta en la parte media del horno.
Cocínalos a 210ºC hasta que veas que la masa está cocida y se dora un poco (8-10 min.)