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Untable rápido de "queso de almendras" (V)

Apto para vegetarianos y veganos



Ingredientes:

• 125g de almendra cruda troceada .
• 5 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos.
• El zumo de 1 limón mediano.
• 1/2 vaso de agua.
• 1 cucharada sopera de ajo en polvo.
• 1/ 2 cucharada sopera de cebolla en polvo.
• 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
• 1 cdta rasa de cúrcuma .
• 1 cucharada sopera de salsa de soja.
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva.

Elaboración:

Mezcla todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea .
Para variar la textura de la misma dejándola más fina sólo tienes que añadir más agua .