Recordar que los ingredientes deben ser sin
Esta receta me la pasaron a principios de verano y no hay fin de semana y cenas en las que quiero quedar bien que no lo prepare. Yo lo hago con la th pero no hay inconveniente en utilizar cualquier otra batidora.
Es muy sencilla y riquísima, prueben, pruebe.
INGREDIENTES:
200 cl leche
200 cl nata
200 gr. azúcar
300 gr. queso fresco (tarrina)
ELABORACION:
Lo batimos todo junto y lo dejamos en el congelador, cuando empìeza a endurecer lo volvemos a batir y de nuevo al congelador. Cuantas más veces lo batamos mas cremoso queda ya que se le rompe todo el hielo.
Lo suelo acompañar de un sirope de frutas del bosque por ejemplo, fresa,.. y de un barquillo.
La última vez lo serví con un buen chorretón de Kalua (licor de café), de vicio.
O sea, para niños y para adultos
