Foro de cocina , foro gastronómico gratuito

Identificarse

Nombre de Usuario:
Contraseña:
Identificarse automáticamente en cada visita

Fecha actual Lun 14 Oct, 2019 04:11 | Todos los horarios son UTC + 2 horas




Nuevo tema Responder al tema  [ 1 mensaje ] 
Autor Mensaje
 Asunto: Coctel Rosa Negra
NotaPublicado: Dom 02 Ago, 2009 23:46 
Desconectado
Administrador del foro
Avatar de Usuario

Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona

[size=200]ROSA NEGRA[/size]
[attachment=0] rosanegracoctel.JPG


Ingredientes:

1 dl. de licor benedictine
1 push de jarabe de azúcar
5 cl. de pulpa boiron de cerezas
33 cl, de cerveza negra Guinness

Elaboracion:

Os presentamos un coctel que posiblemente diste mucho de todos aquellos que habreis probado hasta la fecha. Que la cerveza sea la protagonista ya es curioso, pero mucho mas es combinarla con sabores frutales. La cerveza negra es muy apreciada en Irlanda y en algunos paises gaélicos, y pese que se encuentra con cierta facilidad en el resto del mundo, no deja de ser una cerveza de consumo minoriario, es una cerveza de Pub, pero eso no quita que sea muy apreciada por su calidad.

En una coctelera bien provista de hielo mezclaremos el benedictine, el jarabe de azucar y la pulpa de cereza. Especialmente importante en este coctel es el contrapunto de acidez que nos da la cereza, en el caso de no disponer de pulpa, no dudeis en usar cerezas frescas y machacarlas un poco.
Verteremos la mezcla en una copa amplia, o en su defecto en un tumbler del tamaño de una pinta ( mas grande que las medidad que solemos consumir aqui en nuestros bares).

Por ultimo incorporaremos la cerveza negra justo en el momento de consumir.

Logicamente, servir la cerveza muy fria.


_________________
ÚNETE A NUESTRO BLOG http://feeds2.feedburner.com/BlogChefuricom Y A NUESTRO GRUPO EN FACEBOOK https://www.facebook.com/#!/pages/Chefu ... 6956482751

CHEFURI.COM TU COMUNIDAD DE AMANTES DE LA GASTRONOMIA


Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 1 mensaje ] 

Fecha actual Lun 14 Oct, 2019 04:11 | Todos los horarios son UTC + 2 horas


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado


No puedes abrir nuevos temas en este Foro
No puedes responder a temas en este Foro
No puedes editar tus mensajes en este Foro
No puedes borrar tus mensajes en este Foro
No puedes enviar adjuntos en este Foro

Buscar
Saltar a:  
Desarrollado por phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com