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Receta puesta por Marcela en Vuestras Recetas

BUÑUELOS BOGOTANOS

3 tazas de queso molido
1 taza de harina de maíz
2 huevos
1/2 cucharadita de polvo de hornear apto para celíacos ( recetas-9850-receta_polvo_para_hornear.html )
1 cucharada de mantequilla

Se muelen todos los ingredientes juntos, se amasa hasta que la masa
unte la mano, se arman los buñuelos y se ponen en una sartén con
suficiente aceite que no esté muy caliente, cuando suban a la superficie, se
ponen a fuego más alto hasta que doren.