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Pita con rúcula, setas de cardo y salsa romesco (Vegana)
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Autor:  arrels [ Sab 11 Jul, 2009 10:15 ]
Asunto:  Pita con rúcula, setas de cardo y salsa romesco (Vegana)

[color=#BF0080][size=150]Pita con rúcula, setas de cardo y salsa romesco (V)[/size][/color]

Apto para vegetarianos y veganos


[img]http://fotos.subefotos.com/61b8f431ed74c1a44d1127989a960c54o.jpg[/img]

Ingredientes:



Elaboración:

Saltea unos minutos por cada lado en una sartén con 1 cucharada sopera de aceite de oliva , ajo y cebolla en polvo, las setas limpias.
Calienta el pan de pita en el horno y ábrelo a modo de bolsa.
Rellena el pan de pita con una capa generosa de rúcula fresca.
Añade un poco de salsa romesco, las setas , más salsa romesco y sirve.

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