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"Resaladaaaaaaaaaaaaaaa" (V)

Apto para vegetarianos y veganos



Ingredientes:

• Variedad de hojas de ensalada al gusto ( hoja de roble, trocadero, escarola, achicoria, espinacas...)
• 2 rodajas medianas de piña natural cortadas en tiras gruesas.
• Nueces de macadamia.
• Troncos de palmito cortados en rodajas.
• Alga arame rehidratada y escurrida.
• Vinagreta de mostaza.
• Tofu.

Elaboración:

Reparte las hojas de ensalada, limpias y secas , sobre un plato a modo de cama.
Agrega el resto de ingredientes al gusto.
Aliña con la vinagreta .