Tartaletas dulces gratinadas (Vegana)

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arrels
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Tartaletas dulces gratinadas (Vegana)

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Tartaletas dulces gratinadas (V)

Apto para vegetarianos y veganos


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Ingredientes:

  • Mini-tartaletas sin ingredientes de origen animal ( las venden ya hechas en los supermercados).
  • 3 cucharadas soperas rasas de mermelada casera de albaricoques ( o la que se tenga en casa al gusto).
  • 1 cucharada sopera rasa de tahini.
  • Canela molida.
  • Nueces peladas y cortadas en cuartos.
  • Leche de soja para remojar las nueces.

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Elaboración:

Calienta el horno a 220ºC.
Remoja las nueces en un vaso con leche de soja y canela mientras preparas las tartaletas.
Mezcla en un recipiente el tahini y la mermelada.

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Reparte las tartaletas sobre una fuente apta para el horno y rellénalas con las mezcla anterior.
Cubre cada tartaleta con un trozo de nuez previamente escurrida y espolvorea con canela molida.

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Introduce la fuente en la parte media del horno y gratina las tartaletas con el grill a 220ºC 8-10 min.
Deja que se enfríen antes de servir.

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