Foro de cocina ChefUri

Receta puesta por COCOLISA

FREIMOS PATATAS CON CEBOLLA, Y PIMIENTOS ROJOS, COMO PARA UNA TORTILLA, A FUEGO SUAVE QUE QUEDEN POCHADITO EL PREPARADO ,

AL FINAL DE LA FRITURA CUANDO ESTA HECHO EL PREPARADO, AÑADIR EL BACALO DESMIGADO Y DESALADO, REVOLVER UN POCO PARA UNIRLO,

PREPARAR UNA BESAMEL LIGERITA CON MAICENA

PREPARAR EN MOLDES INDIVIDUALES EL PREPARADO, Y CUBRIRLO CON LA BESAMEL Y GRATINAR

SE PUEDE ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO, Y A COMER FACIL Y RICO

LAS CANTIDADES NO LAS PONGO PORQUE CADA UNO PUEDE USARLAS COMO MAS LES GUSTE MAS CEBOLLA O MENOS O CON PIMIENTOS O SIN ELLOS, PERO ESTA ESTA MUY BUENA.
COCOLISA