Langostinos azulmiel

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olmar
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Langostinos azulmiel

Post by olmar »

Receta puesta por Lechuza

Aquí os dejo esta receta muy sencilla y riquísima.

INGREDIENTES

Langostinos pelados, frescos o congelados
queso azul
mantequilla
miel, que sea apta para celíacos
coñac
nata
sal y pimienta apta para celíacos

Cantidades:A ojo y gusto de personal

ELABORACIÓN

En una sartén dejar derretir una nuez de mantequilla, añadir los langostinos salpimentados y saltearlos, fuego muy lento (ya se sabe que la mantequilla enseguida se quema). Añadir una cucharada de miel, rociar con un poco de coñac y flambear. Finalmente echar el queso azul y la nata, remover y listo para degustar!!!!.

Bon Profit!
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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