Receta puesta por Dela (¿por quien si no?)
5 huevos
1 bote de leche condensada grande
leche entera la misma que condensada
Preparación:
Batir todos los ingredientes, meter al horno en un molde untado de mantequilla, 30 minutos 180º, dejar reposar dentro del horno hasta que se enfrie. Hay tres opciones en la presentación:
1º.- tal y como sale del horno
2º.- con una capa de mermelada (al gusto, melocotón...) por encima
3º.- en un cazo calentar mermelada de frambuesa, añadir dos o tres cucharadas de gelatina de fresas disueltas en un poco de agua y decorar, dejar enfriar y desmoldar (queda muy vistosa y es la que más me gusta).
500 g de requesón Tarta de queso de Dela
- olmar
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Tarta de queso de Dela
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas