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Fecha actual Mar 20 Nov, 2018 14:41 | Todos los horarios son UTC + 2 horas |
Moderador: calimero
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 Presentacion foro Cocina al Vacio
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Vie 05 Nov, 2010 05:02 |
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cursos de cocina al vacio para profesionales | 0 |
1460 |
Lun 18 Ene, 2010 14:36 |
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¿Donde comprar bolsas? | 7 |
8275 |
Vie 15 Ene, 2010 01:12 |
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quisiera comprar una maquina de vacio | 2 |
1862 |
Dom 03 Ene, 2010 23:37 |
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compra de horno | 2 |
2336 |
Jue 10 Dic, 2009 15:37 |
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Encuesta: ¿Pescados al vacio SI o NO? | 17 |
12460 |
Vie 30 Oct, 2009 15:21 |
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Curso de Cocina al Vacio HACCP | 2 |
2047 |
Jue 06 Ago, 2009 15:27 |
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CURSOS | 1 |
1157 |
Mié 08 Jul, 2009 22:49 |
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Para cocinar al vacío no hace falta vacío... | 2 |
2647 |
Vie 29 May, 2009 22:16 |
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Y el vacio sin líquido? URGENTE | 2 |
1649 |
Mar 24 Mar, 2009 20:35 |
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roner compac icc con cubeta | 2 |
1802 |
Sab 21 Mar, 2009 09:03 |
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humo en polvo | 0 |
996 |
Mié 18 Mar, 2009 22:01 |
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Pulpo al vacio...si nos vieran las "pulpeiras" | 1 |
1989 |
Dom 08 Feb, 2009 16:41 |
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Bogavantes al vacio... | 3 |
1951 |
Lun 02 Feb, 2009 03:08 |
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crema al vacio | 4 |
1959 |
Dom 18 Ene, 2009 20:15 |
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Codornices en escabeche | 1 |
1388 |
Sab 17 Ene, 2009 15:02 |
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Ensalada de Vieira en dos cocciones con tocino ibérico
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2 |
3031 |
Jue 15 Ene, 2009 10:55 |
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Ayuda con Carne mechada | 1 |
1499 |
Sab 10 Ene, 2009 20:24 |
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Conejo en escabeche a baja temperatura | 7 |
6717 |
Mar 06 Ene, 2009 17:00 |
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Bacalao 63,8º 11'
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6 |
5462 |
Mar 30 Dic, 2008 00:23 |
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Los tiempos de cocción según nathanm
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Lun 22 Dic, 2008 15:25 |
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Como envasar salsa de tomate ? | 2 |
4249 |
Mié 17 Dic, 2008 21:16 |
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de lujo cocinar con sonda al vacio | 6 |
2900 |
Mié 17 Dic, 2008 19:58 |
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CONFITAR CARNE DE VACUNO | 0 |
1226 |
Mar 09 Dic, 2008 13:46 |
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Cordero a baja temperatura... Davinci lo tiene claro | 0 |
1946 |
Lun 08 Dic, 2008 15:59 |
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catering y cocina al vacio | 5 |
4707 |
Mié 03 Dic, 2008 12:30 |
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COCINA VACIO EN CASA | 2 |
2099 |
Mié 19 Nov, 2008 14:51 |
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Pulpo al vacio
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6 |
6570 |
Vie 17 Oct, 2008 00:17 |
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contaminacion en la cocina al vacio | 0 |
1087 |
Mié 15 Oct, 2008 22:14 |
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CUANTO TIEMPO PARA HACER UNAS PALETILLA DE LECHAL AL VACIO | 4 |
4032 |
Sab 27 Sep, 2008 14:01 |
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paletilla de cordero con chutney de piña
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5 |
3832 |
Vie 26 Sep, 2008 17:11 |
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Propuesta sobre paletilla sellada en las brasas | 1 |
1188 |
Dom 31 Ago, 2008 16:49 |
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Bacalao Confitado a baja temperatura. | 4 |
8104 |
Mié 13 Ago, 2008 19:41 |
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Cochinillo a baja temperatura con manzana y pepino (AFOTO)
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3 |
3029 |
Mar 24 Jun, 2008 07:18 |
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Una joya enterrada | 1 |
1512 |
Mié 18 Jun, 2008 17:42 |
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Salmón......
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Mar 17 Jun, 2008 22:34 |
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