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foro de cocina www.chefuri.com el foro gastronómico profesionalLOS FOROS GASTRONOMICOS DE CHEFURI.COM |
| Fecha actual Jue 18 Mar, 2010 10:40 |
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Moderador: calimero
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 Presentacion foro Cocina al Vacio
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2771 |
Sab 13 Mar, 2010 18:09 |
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garbanzos al vacio | 1 |
545 |
Lun 04 Feb, 2008 20:16 |
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cocina a vacio | 12 |
1389 |
Sab 02 Feb, 2008 23:59 |
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horno de convencion | 1 |
1075 |
Sab 02 Feb, 2008 23:50 |
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recetas alcachofas y hongos confitados | 1 |
620 |
Sab 02 Feb, 2008 23:35 |
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mejillones al cava | 3 |
617 |
Sab 02 Feb, 2008 23:25 |
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ayuda con una pechuga de pichon | 4 |
580 |
Mié 16 Ene, 2008 21:33 |
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Presentacion | 2 |
432 |
Dom 30 Dic, 2007 19:19 |
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Maquina de envasado domestica | 2 |
1379 |
Jue 29 Nov, 2007 08:00 |
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El gastrovac | 5 |
1663 |
Vie 16 Nov, 2007 03:32 |
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cochinillo a baja temperatura con manzana y pepino | 11 |
4071 |
Vie 16 Nov, 2007 02:48 |
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roner o baño maria tradicional? | 6 |
1781 |
Dom 11 Nov, 2007 23:04 |
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lomo de cerdo al horno | 2 |
1811 |
Jue 08 Nov, 2007 13:51 |
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tortilla al vacio de esparragos y patata | 0 |
520 |
Mié 07 Nov, 2007 14:02 |
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Escuela de Cocina al Vacio!!!! | 3 |
1197 |
Lun 05 Nov, 2007 20:25 |
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melocotones al vino tinto | 1 |
415 |
Lun 05 Nov, 2007 13:41 |
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carpaccio de piña al ron | 1 |
635 |
Lun 05 Nov, 2007 13:35 |
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tableta de chocolate y almendras | 0 |
384 |
Lun 05 Nov, 2007 00:30 |
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manzanas con salsa de chocolate | 0 |
380 |
Lun 05 Nov, 2007 00:26 |
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carpaccio de mango | 0 |
457 |
Lun 05 Nov, 2007 00:22 |
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TBTC Escuela de Vacio. Tony Botella | 0 |
832 |
Mié 31 Oct, 2007 20:21 |
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¿Cocina al vacío? Mejor Cocina a Baja temperatura | 4 |
864 |
Mié 17 Oct, 2007 18:50 |
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Qué es exactamente la "cocina al vacío" | 2 |
666 |
Dom 14 Oct, 2007 13:24 |
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Chefuri A VER QUE OPINAS...... | 1 |
576 |
Sab 06 Oct, 2007 11:55 |
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el cliente aprecia estos esfuerzos??? | 3 |
588 |
Sab 22 Sep, 2007 17:11 |
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carrilleras al vacio | 4 |
1814 |
Vie 21 Sep, 2007 16:58 |
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Foie mi-cuit | 2 |
1629 |
Vie 21 Sep, 2007 16:37 |
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Apuntes sobre la cocina al vacio | 0 |
1031 |
Sab 11 Ago, 2007 21:22 |
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Movido: Jarabe de Flor - Perfecto para postres o para refrescos | 2 |
1064 |
Mar 18 Sep, 2007 11:42 |
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Que bolsa necesito para cocinar | 8 |
1675 |
Lun 11 Jun, 2007 15:48 |
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Gallina en el Roner | 1 |
545 |
Dom 03 Jun, 2007 22:31 |
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¿hano al vacio hecho alguna vez tortilla de patata al roner? | 0 |
543 |
Sab 02 Jun, 2007 13:12 |
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Maquina de envasado | 2 |
791 |
Mar 29 May, 2007 20:59 |
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Maquina de envasado | 0 |
474 |
Vie 25 May, 2007 16:10 |
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tiempo de conservacio de alimentos envasados | 16 |
7980 |
Sab 05 May, 2007 00:34 |
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envasadora al vacio | 3 |
1112 |
Lun 30 Abr, 2007 22:14 |
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